Municipios archivos - Página 8 de 11 - Córdoba Noreste

• El encuentro “El gusto es nuestro” se desarrolló en el marco del Plan Estratégico de Turismo Gastronómico de la Provincia. 
• La iniciativa incluye capacitaciones en diferentes áreas turísticas de Córdoba para actores y gestores de la gastronomía.
• El objetivo es potenciar al sector con el fin de generar más desarrollo económico, educativo, social, cultural y turístico.

Se llevó a cabo el cuarto taller regional El gusto es nuestro, realizado en el marco del Plan Estratégico de Turismo Gastronómico de la provincia de Córdoba. En esta ocasión, el encuentro se desarrolló en el Salón de Convenciones de la ciudad de Miramar y estuvo destinado al área Ansenuza.

El programa es fruto del trabajo conjunto entre la Agencia Córdoba Turismo y las cinco entidades que conforman la Región Centro de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). La iniciativa cuenta con la colaboración técnica del Instituto Superior Mariano Moreno y plantea como prioridad impulsar el desarrollo del turismo gastronómico.

“Estamos trabajando para potenciar el aporte que hace la gastronomía al turismo de nuestra provincia, poniendo en valor toda la cadena del sector, desde el productor hasta el plato de comida, pasando por nuestros chefs que son insignias en todo el mundo”, expresó el flamante presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Alejandro Lastra.

Y agregó: “Vamos por el cuarto taller y estaremos en todas las áreas turísticas de la provincia con este Plan Estratégico de Turismo Gastronómico. De esta manera, buscamos poner en valor la gastronomía, que ya es una herramienta turística. Hoy, al elegir un destino turístico, la primera o segunda motivación es la comida. Es en lo primero que piensa la gente después de disfrutar alguna jornada de aventura, paseo y recorrido por alguna localidad”.

“El gusto es nuestro” en Miramar de Ansenuza

Con gran participación de referentes locales y regionales del sector gastronómico, el programa de la jornada estuvo atravesado por los siguientes ejes temáticos: “estrategias de fortalecimiento regional, identidad, cultura y asociatividad» y «estrategias de marketing y promoción».

A lo largo de las actividades, los participantes se capacitaron en cómo desarrollar la identidad cultural gastronómica local y del producto turístico gastronómico. También en cómo mostrar la cadena de valor para potenciar el turismo gastronómico de la región.

En mesas de trabajo formadas por diferentes actores y gestores de la cadena productiva de la gastronomía y el turismo, se compartieron experiencias, desafíos y herramientas para desarrollar y potenciar el producto en la zona.

El gusto es nuestro  es una iniciativa única en Argentina que permite establecer bases y diseñar estrategias futuras en materia de turismo gastronómico en la provincia. Pretende además generar un aporte al ordenamiento y fortalecimiento del vínculo entre el turismo y la gastronomía, por medio de una planificación centrada en los elementos diferenciales.

El objetivo es potenciar la gastronomía cordobesa y convertirla en un producto que genere desarrollo económico, educativo, social, cultural y turístico; integrando la mirada de sostenibilidad, innovación y economía circular de manera efectiva.

El acto de clausura estuvo encabezado por el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Alejandro Lastra; el intendente de Miramar, Adrián Walker; y el representante legal del Instituto Superior Mariano Moreno, Juan Pablo Chumbita.

• Será este martes en el Salón de Usos Múltiples de Miramar.
• En la jornada presencial participarán referentes de la gastronomía y del turismo.
• Este trabajo conjunto permitirá establecer las bases y estrategias de actuación futura para potenciar el turismo gastronómico de Córdoba.

Este martes se presenta el cuarto taller regional del Plan Estratégico de Turismo Gastronómico de la Provincia de Córdoba «El gusto es nuestro», en el Salón de Usos múltiples de Miramar, en calle Urquiza 153.

Se trata de una jornada presencial de vinculación con los referentes de la gastronomía y del turismo.

La premisa de esta jornada es el trabajo conjunto que permitirá establecer las bases y estrategias de actuación futura para potenciar el turismo gastronómico de Córdoba.

Programa

• Apertura.
• Bienvenida a cargo de Autoridades, Referentes Sectoriales de FEHGRA y Equipo
• Plenario: estrategias de fortalecimiento regional, identidad, cultura y asociatividad.
• Actividad: Encuentro de Experiencias, para el desarrollo la identidad cultural.gastronómica local y del producto turístico gastronómico.
• Receso.
• Plenario: Estrategias de marketing y promoción.
• Networking.
• Conclusiones.
• Palabra de autoridades.
• Cierre del taller – invitación a la degustación.

Disertantes

• Martín Molteni: Chef que descubrió la cocina con 12 años y realizó sus estudios en el Regency Hotel School, Australia y sus prácticas en Francia. Regresó a la Argentina con el propósito de encontrar las raíces de la cocina de su tierra a través de la cultura precolombina y el producto nativo.
• Lucas Galán: Cocinero. Asesor Consultor Gastronómico. Director Gastronómico y Chef. Instructor Azafrán Escuela de Gastronomía.
• Mariana Nocelli Salas: Lic. En Turismo. Docente Universitaria. Profesora de la Tec. Sup. En Turismo y Tec. Sup. En Hotelería, Inst. Sup. Mariano Moreno. Coordinadora de la Lic. En Turismo, Universidad Nacional de Villa María. Investigadora y Capacitadora UNVM y UBP.
• Sandra Mendoza: Cocinera Profesional. Postítulo de Cocina Regional Argentina. Diplomada en Management Gastronómico.
• Jesica Monis: Profesional Gastronómica, Experta en Marketing, Coach Ontológica Profesional con Especialidad en Liderazgo y Coaching organizacional, Consultora de Empresas.

Para inscribirse y ser parte del 4° Taller de Regional “El gusto es nuestro”, ingresa aquí.

La fontana original integraba el parque desde su inauguración en 1889 hasta que fue vandalizada y enterrada en la década del 70. Anoche se inauguraron las obras de recuperación del centenario espacio verde.

La Municipalidad de Córdoba llevó a cabo la recuperación del Parque Las Heras Elisa, la cual involucró varios procesos. Uno de los más destacados fue la creación de una nueva fuente de agua en el lugar donde se encontraba la fuente original hace cincuenta años.

Como parte de las obras de puesta en valor del sitio, el Municipio terminó la construcción de la nueva fontana, que recupera las cuatro esculturas sobrevivientes que adornaban el recinto de agua.

Está levantada en el mismo lugar y posee un estanque de hormigón de 19 metros de diámetro y 70 centímetros de alto. En su espacio interior se emplazan las cuatro figuras femeninas, alegorías del progreso del siglo XIX: la ciencia, la industria, la agricultura y el comercio.

En sus inicios, y siguiendo el lineamiento arquitectónico epocal francés de líneas neoclásicas, estas figuras rodeaban un pedestal de mármol que se coronaba con una estatua de la República representada por una ninfa que sostenía una antorcha.

Las 4 alegorías fueron elaboradas con hierro fundido cuyo diseño formaba parte del catálogo de la firma francesa Val d’Osne, publicado en 1867. Son piezas procedentes del mismo taller donde fabricaron las esculturas situadas en la plaza Colón y el Paseo Sobremonte.

El diseño actual, según explican desde el Municipio, incluye chorros de agua iluminados entre las esculturas, sumados a un flujo central de gran altura, a modo de alzada. El borde de la fuente está delineado con tiras de LED y genera una cascada con agua que luego, es bombeada para reutilizar el líquido.

Originalmente, los espacios verdes en la ciudad se erigieron como símbolo de modernidad acorde a la impronta parisina que reinaba en el mundo: lugares abiertos para el esparcimiento y la socialización, para la buena salud de los habitantes y del ambiente.

Pensado como “espacio de contemplación”, el sector dispone también de bancos de madera y estructura de metal, rodeado de una parquización con arbustivas y luminarias LED, similares a las utilizadas en el resto de la obra.

Dimos inicio a las sesiones ordinarias periodo 2023, donde realizamos una evaluación del año anterior e informamos sobre los proyectos a futuro de cada área de nuestro municipio.

Muchas gracias a todos por acompañarnos.

Seguimos trabajando!!

Si bien está el 24 de marzo, para disfrutar de un fin de semana largo habrá que esperar un poco más.

El feriado de Carnaval se termina y algunos ya miran el almanaque en busca del siguiente fin de semana largo.

En nuestro país, el próximo feriado será el 24 de marzo, que caerá jueves. En esa jornada se conmemora el Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia.

Para el próximo fin de semana largo habrá que esperar un tiempo más: será en Semana Santa, que comenzará el 15 de abril y finalizará el 17. Para aquellas personas que no trabajen el Jueves Santo (16/04), el finde será de cuatro días.

Este feriado de Carnaval tuvo ocupación plena en gran parte de la provincia de Córdoba y, según indicaron desde la Agencia Córdoba Turismo, se movilizaron más de 28 mil millones de pesos.

El vicegobernador lo recibió en su despacho para tratar diversos temas de gestión que incumben a esa localidad del departamento San Justo.

El vicegobernador Manuel Calvo recibió este miércoles en su despacho al intendente de Miramar de Ansenuza, Adrián Walker, para comunicarle que se firmará el contrato con la empresa que obtuvo la licitación para la obra “Saneamiento cloacal Miramar de Ansenuza”.

El proyecto forma parte del Programa Federal de Saneamiento que lleva adelante el Ministerio de Servicios Públicos de la Provincia, junto al Ente Nacional de Obras Hídricas de Saneamiento (ENOHSA).

Con un presupuesto de $601.619.660,18, los trabajos demandarán un plazo de 18 meses y se estima que generarán unos 45 puestos de trabajo directo.

El vicegobernador también se interiorizó por el avance de las tareas que se realizan en el Acueducto Altos de Chipión – La Para que la Provincia ejecuta, en el marco del Plan de Acueductos Troncales, y que llega a Miramar. De hecho, la obra permitirá asegurar la provisión de agua potable a residentes de Altos de Chipión, Balnearia, Miramar, Marull, La Para, a la vez que dotará de infraestructura al Parque Nacional Ansenuza.

En este sentido, el proyecto de la futura red domiciliaria de agua potable fue parte de la agenda de temas tratados entre el vicegobernador y el intendente miramarense, así como la excelente temporada de verano que esta localidad registra actualmente, con un nivel de ocupación hotelera que ronda actualmente el 94%.

“Esta obra de saneamiento cloacal, el avance de la construcción del Acueducto Altos de Chipión – La Para que también va a beneficiar a familias de Miramar, y el futuro fortalecimiento de la red domicilia de agua potable, son todas obras de infraestructura que la Provincia ejecuta para favorecer y mejorar la calidad de vida de los vecinos y vecinas de Miramar, pero también pensando en el desarrollo de la ciudad como un punto turístico importante de nuestra provincia y a ahora a nivel nacional, a partir del Parque Nacional Ansenuza.”, expresó el vicegobernador Manuel Calvo al término de la reunión.

Durante la mañana del miércoles, el vicegobernador Manuel Calvo recibió al intendente de Marull, Gabriel Faletto, para analizar las distintas obras que se llevan adelante en esa localidad del departamento San Justo.

Además de la futura repavimentación de la avenida principal, en la ciudad se están construyendo, en un trabajo conjunto entre la Provincia y el municipio local, 11 casas del programa vivienda semilla que encara el Gobierno provincial. Según pudieron constatar, los trabajos tienen un avance de obra del 45 por ciento.

Por otra parte, el Vicegobernador celebró la inauguración de la primera etapa de las redes domiciliarias de gas, que se dio en el 2022, y confirmó el avance de la segunda etapa de los programas de financiación para la conexión a las redes de gas natural de las familias de Marull.

Asimismo, Calvo y Faletto dialogaron sobre los avances del acueducto Altos de Chipión, Balnearia, Miramar, Marull, La Para. En este sentido, los funcionarios supervisaron la cisterna de almacenamiento de 300 mil litros que se ejecuta y que reforzará el sistema de agua potable de Marull por 30 años.

• Los trabajos de pavimentación incluyen los caminos terciarios T-344-8, T-346-9 y T-396-7, accesos a las colonias 10 de Julio, Dos Hermanos y Maunier.
• También se inauguró el acceso a Colonia San Pedro, en un tramo de 9,7 kilómetros.
• El gobernador insistió en la necesidad de bajar gradualmente las retenciones y quitarle presión al sector agropecuario.

Este lunes, el gobernador Juan Schiaretti habilitó 35 kilómetros de caminos rurales en el departamento San Justo, al este de la laguna Mar Chiquita. Se trata de la pavimentación de los viales terciarios T-344-8, T-346-9 y T-396-7, que constituyen los accesos a las colonias 10 de Julio, Dos Hermanos y Maunier; y del acceso a Colonia San Pedro.

“Es una enorme alegría que se haya concretado esta obra que es la más extensa que hemos hecho de pavimentación con el Consorcio Caminero Único. Son 25,3 kilómetros de extensión que significaron una inversión de 1063 millones de pesos”, expresó el mandatario provincial.

“Es una inversión que realizamos de manera conjunta la Provincia y los productores. Este es el sistema que adoptamos en Córdoba, que se usa en muchos países del mundo, donde una parte la pone el Estado y la otra parte la pagan como contribución de mejora los productores”, agregó.

El tramo pavimentado de los caminos T-344-8, T-346-9 y T-396-7 van desde la ruta provincial 1 hasta Colonia 10 de Julio, pasando por las colonias Dos Hermanos y Maunier, en cercanías de Morteros.

Estas obras representan mejoras para la red vial terciaria de la provincia de Córdoba, ya que facilitarán la conectividad, optimizarán la seguridad del tránsito y beneficiarán a los productores lácteos del nordeste cordobés.

Es un corredor productivo de alto tránsito de vehículos pesados por la existencia de tambos (cerca de 112, que producen más de 250 mil litros diarios de leche). Además, es nexo entre las poblaciones para actividades sociales, educativas, culturales, deportivas y de salud.

Juan Schiaretti insistió además en que el Estado nacional “le saque el pie de encima al campo”, baje las retenciones de manera gradual y las ponga a cuenta del impuesto a las ganancias.

“La provincia podría exportar más leche en polvo y más queso si no tuviéramos las retenciones sobre la exportación. Y podríamos producir mucho más si no tuviéramos todas las retenciones que están castigando a la producción agropecuaria y, en definitiva, a toda nuestra Córdoba”, indicó a continuación.

Los trabajos de pavimentación fueron ejecutados a través del Consorcio Caminero Único, conformado por el Estado provincial y las entidades representativas del campo, en el marco del Programa de Mejoramiento de Caminos Rurales, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, y la Dirección Provincial de Vialidad.

El intendente de Morteros, José Bría, sostuvo: “Se trata de una obra que afianza la Córdoba y la Argentina productiva, que viene a mejorar la vida de quien produce, genera empleo y divisas. En definitiva, es una obra que iguala”.

La inversión ascendió a 1.063.077.064 pesos y la contratista a cargo de las obras fue Apesa. Participaron 450 productores agropecuarios y se beneficiaron 36.039 hectáreas productivas de la zona de influencia.

A su turno, Francisco Tessio, productor agropecuario, destacó: “Esto no es solamente una obra para los productores. Acá lo que se produce es para nuestra colonia, nuestro pueblo, todo producción primaria. Esta obra es un anhelo y para mí es un orgullo poder verla y disfrutarla. Eso es país, hacer patria y hacerlo en beneficio de todos”.

Colonia San Pedro

En cuanto al acceso a Colonia San Pedro (población ubicada en el límite con la provincia de Santa Fe), se asfaltaron 9,7 kilómetros. Se trata de la pavimentación de los caminos terciarios T-119-12, T-119-13 y T-119-30.

“Es una enorme alegría inaugurar la unión de Colonia San Pedro con la ruta provincial 1, que es una acción de 516 millones de pesos”, detalló el gobernador, y destacó el trabajo conjunto con los productores y el Fondo de Desarrollo Agropecuario Provincial.

En la primera etapa de la obra, el organismo ejecutor fue el Consorcio Caminero Único y la contratista, Boetto y Buttigliengo. En la segunda etapa, Vialidad Provincial ejecutó y la empresa Rovial se encargó de los trabajos. Aportaron fondos 267 productores para un área de influencia de 14.480 hectáreas.

En ese sentido, Agustín Pizzichini, presidente del Consorcio Caminero Único y miembro de la Mesa de Enlace, afirmó: “Es una obra magnífica, no solo para la producción sino para todos los que viven aquí. Felicitamos a los productores, que son los verdaderos responsables de esta obra que le da calidad de vida y arraigo a quienes quieren vivir en el campo”.

En otro fragmento de su discurso, Schiaretti dijo que “este camino forma parte de los más de 300 kilómetros que estamos pavimentando en toda la geografía provincial con el sistema del Consorcio Caminero Único, que no es otra cosa que una acción mancomunada del sector público, el Estado provincial y los productores agropecuarios”.

Por último, el jefe comunal de Colonia San Pedro, Víctor Blengino, señaló: “Esta obra es una realidad, es otra Colonia San Pedro. La producción láctea y los vecinos pueden salir a la ruta. Es mucha la producción que entra y sale. Con esto, San Pedro se volvió a refundar, con el pavimento y el gasoducto”.

Cabe destacar que, entre ambas obras, se beneficiaron más de 50 mil hectáreas del departamento San Justo, la principal cuenca lechera del país.

Más obras

En el mismo acto, el gobernador se refirió a otras obras que se están realizando en la región, como los gasoductos troncales que permitirán la llegada de fábricas a la región; y la concreción de la primera etapa de la red de gas natural, que beneficiará a 160 habitantes, con una inversión de 15 millones.

También mencionó la obra de evacuación de excedentes pluviales, que comenzará en los próximos días y que implicó una inversión de 140 millones de pesos.; la realización de 9 Viviendas Semilla en diferentes etapas de ejecución; y el aporte de 20 millones para la ampliación de la escuela Elsa Molina.

“Quiero agradecer a todos los intendentes, jefes y jefas comunales del departamento San Justo por la voluntad de trabajar juntos. Los que garantiza que nuestra provincia sea federal en serio y que el progreso llegue a cada familia de nuestra Córdoba es que trabajemos juntos”, subrayó Juan Schiaretti en su visita a Colonia San Pedro.

El gobernador estuvo acompañado por el ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso; el director de Vialidad Provincial, Martín Gutiérrez; el jefe comunal de Colonia San Pedro, Víctor Blegino; el intendente de Morteros, José Bría; el presidente del Consorcio Único y miembro de la Mesa de Enlace, Agustín Pizzichini; el diputado nacional Ignacio García Aresca; el titular de CONINAGRO, Alejandro Buttiero; legisladores y demás autoridades.

Se realizó este miércoles 7 de diciembre del corriente año, en las instalaciones del Bochas Club Colonial Marull con la presencia del Intendente Faletto, demás autoridades y público en gral.

De esta manera quedan habilitadas las nuevas canchas para los diferentes torneos que se realizarán, Además el Intendente Gabriel Faletto se sacó el traje y arrimo el bochín. Video.